簡単ひとりごはん!アスパラとまぐろ丼

在宅勤務時の遅めの昼ご飯は簡単にしたいですね!

マグロは、サーモンや鯛などでも◎
味付けは、わさび醤油、ごま油+コチュジャン+醤油の味付けもおすすめです。今回は、玄米ごはんにし、分量は刺し身80g、醤油小さじ1/2、ごま油小さじ1/2で作りました。

材料

  • マグロの刺し身
  • 茹でたアスパラ
  • 白ごま
  • ごはん
  • 醤油
  • ごま油

つくり方

1.アスパラガスは食べやすい大きさに切ります。

2.マグロは1cm幅に切ります。

3.ボウルに調味料を入れて混ぜ、1、2を入れて和えます。

4.器にごはんを入れて3をのせて、白ごまをかけたら出来上がり!

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